البيض بالثوم

المقادير:
3 بيضات

ملح

كوبان من اللبن الرائب

5 فصوص من الثوم

بقدونس(للتزيين)

الطريقة:
*نغسل البيض ثم نضعه في قدر من الماء ونسلقه لمدة 7 دقائق
*نقشر الثوم وندقه مع الملح ونخلطه مع اللبن الرائب,ونقطع البقدونس .
*نقشر البيض المسلوق بعد تبريده بالماء ونقطعه الى مكعبات متوسطه الحجم
*نضع مكعبات البيض في طبق التقديم ونسكب اللبن والثوم فوقها.
*نزين الوجه بالبقدونس وبالهناء والعافيه.